bor ph mérő

A bor pH mérő által közvetített adatok nagymértékben befolyásolhatják a jövőben palackozandó nedű ízletességét. Úgyhogy, bár ez jóformán bármilyen mérési területen elmondható, a precizitás nem szenvedhet csorbát. Miként biztosítható ez? Egyrészt rendszeres és optimális kalibrálással. Másrészt pedig, az ideális műszer alkalmazásával.

A bor pH mérő a borászok egyik leghűségesebb segítőtársa. Nélküle olyan sokatmondó adatoktól esnének el a gazdák, amelyeknek a hiánya konkrétan a bor minőségét veszélyeztetné. A bor komponensei alkotják annak érzékszervi tulajdonságait, vagyis, hogy milyen az íze, az illata, karaktere. Ennek megfelelően az ideális pH megőrzése, fenntartása az ízletes siker reményében nélkülözhetetlen.